{"id":1978,"date":"2017-03-29T14:25:55","date_gmt":"2017-03-29T13:25:55","guid":{"rendered":"http:\/\/unionpourlavienne.fr\/Union_Vienne_2016\/wordpress\/?p=1978"},"modified":"2017-04-04T14:31:53","modified_gmt":"2017-04-04T13:31:53","slug":"chasse-au-gaspi-dans-les-colleges-de-la-vienne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unionpourlavienne.fr\/Union_Vienne_2016\/wordpress\/chasse-au-gaspi-dans-les-colleges-de-la-vienne\/","title":{"rendered":"Chasse au gaspi dans les coll\u00e8ges de la Vienne !"},"content":{"rendered":"<p>Le d\u00e9partement de la Vienne a engag\u00e9 une action de pr\u00e9vention et de valorisation des biod\u00e9chets dans les coll\u00e8ges du d\u00e9partement. Cette action r\u00e9pond \u00e0 l\u2019exigence r\u00e9glementaire de r\u00e9duire \u00e0 la source et de valoriser les biod\u00e9chets des \u00e9tablissements qui en produisent plus de 10 tonnes par an.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"width: 700px; height: 530px; max-width: 100%; overflow: hidden; border: none; padding: 0; margin: 0 auto; display: block;\" src=\"http:\/\/unionpourlavienne.fr\/2017-03-29c\/index.html\" width=\"300\" height=\"150\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\"><\/iframe><\/p>\n<p>Monsieur COUPAUD, principal du coll\u00e8ge Bellevue de Dang\u00e9-St-Romain a accueilli mercredi 29 mars \u00a0sur le site du coll\u00e8ge Alain PICHON, Vice-pr\u00e9sident du Conseil d\u00e9partemental 86 en charge de l\u2019environnement, accompagn\u00e9 de Benoit PRINCAY, Conseiller d\u00e9partemental en charge de la mise en place des circuits courts et de Marie-Jeanne BELLAMY, Vice-pr\u00e9sidente du Conseil d\u00e9partemental pour une r\u00e9union de travail avec l\u2019ensemble les \u00e9quipes de cuisine et les chefs d\u2019\u00e9tablissements des 7 coll\u00e8ges impliqu\u00e9s dans ce projet pour l\u2019ann\u00e9e 2016-2017. A l\u2019issue de cette r\u00e9union de travail, s\u2019est d\u00e9roul\u00e9e l\u2019inauguration du mat\u00e9riel de compostage du coll\u00e8ge Bellevue et la signature de chartes par les chefs de cuisine.<\/p>\n<p>Les 7 coll\u00e8ges qui participent \u00e0 cette op\u00e9ration sont\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>G\u00e9rard Philippe de Chauvigny<\/li>\n<li>Bellevue de Dang\u00e9-St-Romain<\/li>\n<li>Jean Jaur\u00e8s de Gen\u00e7ay<\/li>\n<li>Arthur Rimbaud de Latill\u00e9<\/li>\n<li>France Bloch-S\u00e9razin de Poitiers<\/li>\n<li>Fran\u00e7ois Rabelais de Poitiers<\/li>\n<li>Maurice Bedel de St Gervais-les-Trois-Clochers<\/li>\n<\/ul>\n<p>C\u2019est un projet f\u00e9d\u00e9rateur au sein des coll\u00e8ges qui associe les \u00e9quipes de restauration, les coll\u00e9giens et les enseignants avec un impact citoyen, \u00e9conomique et environnemental.<\/p>\n<p>Cette d\u00e9marche est adapt\u00e9e en fonction des \u00e9quipes, des \u00e9l\u00e8ves, du lieu d\u2019implantation du coll\u00e8ge, des espaces et du mat\u00e9riel.<\/p>\n<p>Dans certains coll\u00e8ges, a \u00e9t\u00e9 exp\u00e9riment\u00e9 la mise en place de jetons de couleur (grosse faim, moyenne faim et petite faim) que les \u00e9l\u00e8ves mettent sur leur plateau afin d\u2019avertir le personnel de service de la quantit\u00e9 qu\u2019ils souhaitent dans leur assiette en fonction de leur app\u00e9tit.<\/p>\n<p>Des bars \u00e0 salade en self service sont aussi mis \u00e0 disposition des coll\u00e9giens. En ce qui concerne la lutte contre le gaspillage du pain, une action a \u00e9t\u00e9 entreprise pour diminuer sa consommation en pla\u00e7ant les points de distribution en milieu ou en fin de cha\u00eene de self.<\/p>\n<p>Dans le but de responsabiliser les coll\u00e9giens, une exp\u00e9rimentation d\u2019une table de troc ou d\u2019\u00e9change a \u00e9t\u00e9 mise en place dans quelques coll\u00e8ges. Cette table permet aux coll\u00e9giens de restituer des produits non consomm\u00e9s (fruits, yaourt, etc) et de les remettre en circulation au profit d\u2019autres consommateurs.<\/p>\n<p><strong>Valorisation des d\u00e9chets <\/strong><\/p>\n<p>Dans tous les coll\u00e8ges a \u00e9t\u00e9 mise en place une table de tri de d\u00e9chets organiques et une autre non organiques. Ce sont les \u00e9l\u00e8ves eux-m\u00eames qui effectuent ce tri de d\u00e9chets \u00e0 la fin des repas.<\/p>\n<p>La plupart des d\u00e9chets organiques sont destin\u00e9s \u00e0 l\u2019alimentation animale. Le reste est destin\u00e9 au compostage ou au broyage. Chaque coll\u00e8ge dispose de composteurs et de broyeurs. Ils peuvent ainsi recycler les d\u00e9chets organiques mais aussi les d\u00e9chets verts.<\/p>\n<p>Chaque \u00e9quipe doit signer une charte d\u2019engagement qui regroupe 6 \u00e0 10 points li\u00e9s au respect de cette d\u00e9marche en fonction du coll\u00e8ge et son implantation. Cet engagement officialise la d\u00e9marche du coll\u00e8ge vers un <strong>Coll\u00e8ge Eco Responsable<\/strong>.<\/p>\n<p>Pour la rentr\u00e9e 2017-2018, 7 nouveaux coll\u00e8ges du d\u00e9partement viendront rejoindre cette d\u00e9marche et seront accompagn\u00e9s par les agents du d\u00e9partement.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le principal du coll\u00e8ge Bellevue de Dang\u00e9-St-Romain a accueilli Alain PICHON, Benoit PRINCAY et Marie-Jeanne BELLAMY pour une r\u00e9union de travail&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1979,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[86,59],"tags":[14,17,33],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unionpourlavienne.fr\/Union_Vienne_2016\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1978"}],"collection":[{"href":"https:\/\/unionpourlavienne.fr\/Union_Vienne_2016\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/unionpourlavienne.fr\/Union_Vienne_2016\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unionpourlavienne.fr\/Union_Vienne_2016\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unionpourlavienne.fr\/Union_Vienne_2016\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1978"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/unionpourlavienne.fr\/Union_Vienne_2016\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1978\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1982,"href":"https:\/\/unionpourlavienne.fr\/Union_Vienne_2016\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1978\/revisions\/1982"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unionpourlavienne.fr\/Union_Vienne_2016\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1979"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unionpourlavienne.fr\/Union_Vienne_2016\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1978"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/unionpourlavienne.fr\/Union_Vienne_2016\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1978"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/unionpourlavienne.fr\/Union_Vienne_2016\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1978"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}