{"id":5033,"date":"2026-05-19T14:51:07","date_gmt":"2026-05-19T13:51:07","guid":{"rendered":"https:\/\/unionpourlavienne.fr\/Union_Vienne_2016\/wordpress\/?p=5033"},"modified":"2026-05-19T14:51:10","modified_gmt":"2026-05-19T13:51:10","slug":"connectez-vous-local","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unionpourlavienne.fr\/Union_Vienne_2016\/wordpress\/connectez-vous-local\/","title":{"rendered":"\u00ab Connectez vous local \u00bb"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" width=\"700\" height=\"525\" src=\"https:\/\/unionpourlavienne.fr\/Union_Vienne_2016\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/benoi.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5034\" srcset=\"https:\/\/unionpourlavienne.fr\/Union_Vienne_2016\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/benoi.jpg 700w, https:\/\/unionpourlavienne.fr\/Union_Vienne_2016\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/benoi-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>La Semaine Agrilocal \u00ab Connectez-vous local \u00bb vise plusieurs objectifs  : <\/p>\n\n\n\n<ul><li>Mettre en avant l\u2019engagement national de l\u2019association Agrilocal (et par extension,  celui des D\u00e9partements adh\u00e9rents) dans l\u2019acc\u00e8s \u00e0 une alimentation de qualit\u00e9 et  de proximit\u00e9 <\/li><li>Promouvoir le patrimoine culinaire local <\/li><li>Mettre \u00e0 l\u2019honneur  les producteurs et artisans des territoires <\/li><li>Valoriser le savoir-faire des cuisiniers de restauration  collective <\/li><li>Cr\u00e9er du lien de proximit\u00e9 <\/li><li>Sensibiliser, \u00e9changer,  sur les enjeux  du manger local    <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Au niveau  national : 25 D\u00e9partements engag\u00e9s sur cette animation, 561 \u00e9tablissements inscrits, plus de 179  convives.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-luminous-vivid-orange-color has-text-color\"><strong>Dans la Vienne :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>37 structures participeront \u00e0 l\u2019op\u00e9ration<\/strong><strong> <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>31 coll\u00e8ges, 5 communes (Blanzay,  S\u00e8vres-Anxaumont, Vivonne, Boivre-la-Vall\u00e9e et Dissay), la R\u00e9sidence autonomie de la Tour \u00e0 Charroux,  l\u2019EHPAD \u00ab Le champ du Chail  \u00bb \u00e0 Valence-en-Poitou et la SPRC (Soci\u00e9t\u00e9 Poitevine de Restauration  Collective), desservant 40 \u00e9coles et 10 autres sites.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Au total, un peu plus de 18  000 convives d\u00e9gusteront des produits  locaux de la Vienne cette semaine dont plus de 12 700  coll\u00e9giens.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-luminous-vivid-orange-color has-text-color\"><strong>Visite de la restauration scolaire de Vivonne<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Inscrite  sur Agrilocal86 depuis mai 2019, la commune de Vivonne, 4 500 habitants,  commande chaque mois des produits locaux pour la restauration de 3 \u00e9coles.<\/p>\n\n\n\n<p> L\u2019\u00e9quipe de restauration pr\u00e9pare et sert 420 repas par  jour. Le montant <strong>des  commandes r\u00e9alis\u00e9es sur la plateforme Agrilocal86 atteint 30 600 \u20ac depuis 2019  (dont 14 000 \u20ac en 2025). <\/strong>Parmi les produits locaux  r\u00e9guli\u00e8rement au menu figurent de la viande de b\u0153uf et de porc, des produits laitiers, des  l\u00e9gumes et des fruits (pommes, raisin) des l\u00e9gumineuses, des \u0153ufs, des p\u00e2tes et  du miel. <\/p>\n\n\n\n<p> La restauration travaille principalement avec  des producteurs locaux (la ferme du Patureau, la ferme de Blas\u2019lait, le GAEC du  Pr\u00e9 Joly, les Prairies de la Gartempe, Cocottes Heureuses, Baille-Barrelle, le  Domaine de la Roussille, La Chev\u00eache, la Ferme de Chassagne, la Fabric\u2019d\u2019Alice,  Rathier, le GAEC du Moulin de la Chaume, les Serinettes) et avec deux  grossistes (Vuz\u00e9 &amp; Fils, les Producteurs R\u00e9unis).<\/p>\n\n\n\n<p> Sur les achats de denr\u00e9es, <strong>les  produits locaux repr\u00e9sentent 30%, les produits de qualit\u00e9 et  durables \u00ab EGalim \u00bb 38 % <\/strong>(r\u00e9partis entre 18% de bio et 20 % de produits  labellis\u00e9s). <\/p>\n\n\n\n<p> La restauration accueille les \u00e9l\u00e8ves de 3 \u00e9coles :<\/p>\n\n\n\n<ol><li>Ecole \u00e9l\u00e9mentaire de la commune : 200 enfants <\/li><li>Ecole maternelle de la commune : 85 enfants<\/li><li>Ecole priv\u00e9e Sainte Jeanne  Elisabeth : 135 enfants<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>L\u2019\u00e9quipe de restauration est compos\u00e9e de  trois agents et du responsable du restaurant scolaire.<\/p>\n\n\n\n<p> <strong>Menu du 19  mai<\/strong><strong> <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Radis, beurre sal\u00e9 &#8211; La Ferme de Blas-lait (Saint-Martin-la-Pallu)<br>Eminc\u00e9 de b\u0153uf &#8211; Vuz\u00e9 et fils (Mign\u00e9-Auxances) et pennes &#8211; La Fabric\u2019d\u2019Alice (Senill\u00e9- Saint-Sauveur)<br>Fromage de  ch\u00e8vre \u2013 Le Domaine du parc (Celle-L\u2019Evescault) Pomme \u2013 Entreprise Baille-Barrelle (Roches-Pr\u00e9marie-Andill\u00e9)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Semaine Agrilocal : du 18 au 22 mai 2026 partout en France&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5035,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[17,37],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unionpourlavienne.fr\/Union_Vienne_2016\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5033"}],"collection":[{"href":"https:\/\/unionpourlavienne.fr\/Union_Vienne_2016\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/unionpourlavienne.fr\/Union_Vienne_2016\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unionpourlavienne.fr\/Union_Vienne_2016\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unionpourlavienne.fr\/Union_Vienne_2016\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5033"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/unionpourlavienne.fr\/Union_Vienne_2016\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5033\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5036,"href":"https:\/\/unionpourlavienne.fr\/Union_Vienne_2016\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5033\/revisions\/5036"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unionpourlavienne.fr\/Union_Vienne_2016\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5035"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unionpourlavienne.fr\/Union_Vienne_2016\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5033"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/unionpourlavienne.fr\/Union_Vienne_2016\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5033"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/unionpourlavienne.fr\/Union_Vienne_2016\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5033"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}