Rencontres dans le canton de Châtellerault-3
Alain PICHON, Président du Département de la Vienne, accompagné de Pascale MOREAU et Gérard PEROCHON, Conseillers Départementaux du canton de Châtellerault 3, ont échangé avec les agents de la résidence retraite La Tour de Vigenna à Sénillé-Saint-Sauveur, et ont visité la société LIOT à Pleumartin et l’exploitation Les Prairies de la Gartempe à Vicq-sur-Gartempe.
>>> Résidence retraite La Tour de Vigenna à Sénillé-Saint-Sauveur
Ouverte en 2008, la résidence compte 40 salariés et peut accueillir 60 personnes, dont 12 places en unité protégée pour accueillir les personnes atteintes de maladie d’Alzheimer ou troubles apparentés, 3 places d’hébergement temporaire et 6 places d’accueil de jour. Cet établissement fait partie du Groupe MBV (Mutuelle du Bien Vieillir).
Proche du centre-bourg, la résidence dispose d’un grand jardin aménagé et d’une terrasse accessible aux personnes à mobilité réduite, ainsi que d’une salle d’activités favorisant les relations extérieures en complément des nombreux aménagements réservés aux loisirs. L’ouverture de la résidence sur l’extérieur contribue au maintien de la vie sociale des résidents.
L’établissement expérimente une organisation autour du concept « Vitae Clementia » inspiré des courants Montessori et Carpe Diem, et travaille essentiellement sur des approches non médicamenteuses : balnéothérapie, médiation animale, musicothérapie, afin de répondre aux besoins des résidents et leur offrir non seulement un lieu de soins mais aussi un lieu de vie chaleureux et animé.
De plus, l’équipe travaille actuellement sur le développement de partenariats avec les acteurs du maintien à domicile, pour que l’offre d’hébergement temporaire et d’accueil de jour deviennent un véritable soutien au maintien à domicile.
La résidence est partiellement habilitée à l’Aide Sociale à l’Hébergement (ASH) pour 2 places soit un financement de 40 997€ du Département de la Vienne en 2024 et 53 résidents sont bénéficiaires de l’Allocation Personnalisée d’Autonomie (APA) pour l’année 2024, soit un budget estimé à 224 410 € versé par le Département pour permettre aux personnes les plus démunies d’accéder à ce type d’hébergement en réduisant leur reste à charge.
>>> LIOT à Pleumartin
La société LIOT fabrique des ovoproduits liquides ou concentrés à longue conservation à température ambiante, et des ovoproduits en poudre et réfrigérés.
Créée en 1870 par la famille LIOT, l’entreprise a d’abord une activité de stockage et de négoce d’œufs. Elle a conditionné des œufs en boites et caisses pour la vente aux grossistes jusque dans les années 1950. Elle a été pionnière dans la fabrication d’ovoproduits. Dans les années 80, LIOT innove et a inventé les confidoeufs (œuf entier concentré salé ou sucré et jaune salé ou sucré qui se conserve à température ambiante). L’entreprise a été reprise par le groupe familial Lionello EUROVO en 2001. L’ensemble de l’activité française est exploitée par LIOT depuis 2008.
Engagée depuis plus de 20 ans dans la prise en compte et l’amélioration du bien-être animal, l’entreprise est certifiée FSSC 22 000 depuis 2015 démontrant la performance de son système de management de la sécurité des denrées alimentaires et a obtenu la certification ODF « Œufs de France » en 2024, qui garantit l’origine française de la poule à l’œuf. Plus de 70% de ses productions et commercialisations d’œufs et d’ovoproduits sont issus d’œufs produits en élevage alternatif.
La société prévoit de gros investissements dans l’implantation de nouveaux tunnels de traitement thermique afin d’augmenter ses capacités de production, et investit dans ses propres élevages dont un dans la Vienne.
>>> Les Prairies de la Gartempe à Vicq-sur-Gartempe
La ferme familiale compte 130 hectares et 100 vaches laitières de races Prim’holstein. Aujourd’hui gérée par Anthony Neuvy après le départ en retraite de ses parents, Agnès Neuvy a rejoint son mari sur l’exploitation en 2000. Aujourd’hui la ferme emploie 4 salariés.
Depuis 1996, l’exploitation produit des yaourts, du lait cru, du fromage blanc et des crèmes desserts soit environ 15 références. Les produits sont commercialisés sur la plateforme Agrilocal86, mise en place en 2017 par le Département de la Vienne et la Chambre d’Agriculture de la Vienne, les petites et moyennes surfaces ainsi que dans certains magasins de producteurs.
Depuis le lancement de la plateforme Agrilocal86, les Prairies de la Gartempe font partie des producteurs incontournables. Leur chiffre d’affaires est toujours en progression sur la plateforme : 13 489,50 € en 2022 et 16 298,60 € en 2023.
En 2023, la ferme a vendu ses yaourts à 14 collèges du département mais aussi à la Banque alimentaire de la Vienne et au Centre Communal d’Action Sociale de Chauvigny.
Afin de répondre à la demande, l’exploitation est en train de construire deux bâtiments supplémentaires avec des panneaux photovoltaïques et des aménagements pour accueillir une partie du troupeau. Elle prépare également une certification environnementale : Haute Valeur Environnementale (HVE), le niveau le plus élevé des certifications pour les exploitations agricoles.