27^e édition du concours des saveurs régionales

Jean-Olivier Geoffroy, Vice-Président chargé de l’Agriculture et de la Ruralité et Benoit Coquelet, Vice-Président chargé de l’Emploi, de l’Insertion et des Pôles Economiques ont présenté, en présence de Stéphane Marteau, Directeur de l’IRQUA, l’édition 2015 du concours des saveurs régionales.

Cette année, le concours aura lieu dans la Vienne et se déroulera en 2 sessions :

• En juin, le concours des fromages de chèvre fermiers et des vins provenant des 4 vignobles de la région (Anjou AOC, Haut-Poitou AOC, Pays charentais IGP et Saumur AOC).
  Rendez-vous le 10 juin à l’Abbaye du Pin à Béruges !
• En octobre/novembre, le concours des Cognac AOC, huitres IGP Marennes Oléron, produits de charcuterie, produits de boulangerie, produits laitiers, pineau des Charentes AOC, jus de fruits et de saveurs…

Le concours des saveurs régionales a pour but de valoriser et faire connaître toutes les richesses gastronomiques de nos territoires. Il incite également les professionnels à améliorer en permanence leurs procédés de production et de transformation.

Le concours récompense les meilleurs produits et recettes de la région Poitou-Charentes depuis 1989. C’est le 2e concours de France en nombre de catégories ouvertes.

Quelques chiffres (par rapport à l’édition 2014) :

• 758 produits inscrits
• 195 médailles
• 241 candidats

Ce partenariat du Conseil Départemental fait partie du programme d’actions en agriculture, qui met en avant la création de valeur ajoutée, encourage les actions de promotion des produits locaux et développe les circuits courts de commercialisation.

Benoit Coquelet se dit «  très heureux d’accueillir cet événement sur notre canton de Vouneuil-sous-Biard. Qui plus est dans un lieu comme l’Abbaye du Pin, vrai symbole de la richesse de notre territoire ! »

Quant à Jean-Olivier Geoffroy, en tant que Vice-Président en charge de l’agriculture, il se réjouit de cette nouvelle édition qui met en avant les richesses culinaires et de terroir du Poitou-Charentes et la Vienne. «  Un moment convivial autour de producteurs et de produits de qualité.»

Pour en savoir plus sur le concours : http://saveurspoitoucharentes.com